Hotel De La Beursaudiere - Nitry

Boutique-Hotel in Nitry mit handwerklich thematisierten Zimmern und regionaler Gastronomie im Burgund

Unterkünfte

Das Hotel De La Beursaudiere in Nitry bietet 12 individuell gestaltete Zimmer, die nach traditionellen Berufen wie dem Schuhmacher (Le Sabotier) oder der Näherin (La Couturière) benannt sind. Jedes Zimmer ist mit antiken Werkzeugen und Accessoires aus dem jeweiligen Handwerk dekoriert, die die Geschichte des Burgunds widerspiegeln. Die Superior-Zimmer verfügen über großzügige Bäder mit Regendusche und bieten Platz für bis zu zwei Personen.

Gastronomie

Das familiengeführte Restaurant der Auberge La Beursaudiere serviert täglich frische französische Küche mit Schwerpunkt auf regionalen Produkten wie Burgundertrüffel und Chablis-Wein. Die Gäste wählen zwischen einem kontinentalen, vegetarischen oder glutenfreien Frühstücksbuffet, das hausgemachte Marmeladen, lokalen Honig und frische Croissants umfasst. Abends wird ein mehrgängiges Menü angeboten, das oft von saisonalen Zutaten wie Wild und Steinpilzen geprägt ist.

Ausstattung

Das Hotel verfügt über einen umzäunten, abschließbaren Parkplatz, der für die Gäste kostenfrei ist und auch Platz für Motorräder bietet. Zur Entspannung laden der Garten mit Sonnenterrasse und die mehreren Sitzgruppen im Innenhof ein, die mit antiken Skulpturen wie einem steinernen Schwein dekoriert sind. Ein Concierge-Service hilft bei der Organisation von Weinproben in den umliegenden Kellereien und bei der Reservierung von Restaurants.

Lage

Das Hotel De La Beursaudiere liegt nur zwei Autominuten von der Autobahn A6 entfernt, ist aber dennoch ruhig gelegen - ideal für eine Übernachtung auf der Durchreise. Die Weinberge von Chablis sind in 15 Minuten erreichbar, das mittelalterliche Dorf Vézelay mit seiner Basilika in 29 Kilometern. Historische Stätten wie Noyers-sur-Serein und die Abtei Fontenay eignen sich für Tagesausflüge.

Service & Haustiere

Das Hotel heißt Hunde gegen einen Aufpreis willkommen - in der Nebensaison sind oft mehrere Hunde gleichzeitig zu Gast, was eine lockere Atmosphäre schafft. Das mehrsprachige Personal spricht Englisch und Deutsch und gibt persönliche Empfehlungen für Wanderungen oder Restaurantbesuche. Zudem wird ein Express-Check-in/-out angeboten, und die Gepäckaufbewahrung erleichtert späte Abreisen.

• Themenzimmer: Zimmer mit Einrichtung traditioneller Handwerksberufe wie Le Sabotier oder La Couturière
• Restaurant: Regionale französische Küche mit lokalen Spezialitäten, vegetarischen und glutenfreien Optionen
• Lage: 2 Minuten von der Autobahn A6, nahe den Weinbergen von Chablis und dem Dorf Vézelay
• Service: Mehrsprachiges Personal, Concierge-Service und abschließbarer Parkplatz
• Haustiere: Hunde sind gegen Aufpreis erlaubt - familienfreundliche Atmosphäre